Ferme d'élevage laitier sur 30 ha de prairies et 80 ha de cultures. Production de Soumaintrain, Saint-Florentin et de fromage blanc nature et aux herbes. Vente sur place.
Ouvert tous les jours de 9 à 12 heures et de 18 à 19 h sauf le dimanche et les jours fériés.

Production de Soumaintrain, de Saint-Florentin et de fromage blanc.

Ferme de polyculture et d'élevage laitier avec transformation fromagère (Soumaintrain et Saint-Florentin, tomme, fromage blanc, crème et beurre).
Visite guidée avec dégustation pour groupes sur réservation, tous les jours sauf le dimanche.
Vente sur place tous les jours et sur le marché de Troyes.

Ferme d'élevage laitier et production de  Soumaintrain, Saint- Florentin et fromage blanc.
Vente à la ferme tous les jours.